best_friends
المرجو من زبنائنا الكرام التسجيل للدخول إلى قلب المنتدى
و مع الشكر

best_friends

أجمل موقع
 
البوابةالرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» لفايف التوست
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:51 am من طرف latifa

» كوخ من التوست
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:50 am من طرف latifa

» شرائح الخبز بالبيض والجبن
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:50 am من طرف latifa

» عرايس باللحم
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:47 am من طرف latifa

» أقراص الساندويتشات
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:46 am من طرف latifa

» سندويشات العجــــــة
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:45 am من طرف latifa

» سندويشـــــــــــــات التونة
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:44 am من طرف latifa

» سندويشات البقدونس والبصل الاخضر
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:43 am من طرف latifa

» حلقات الخبز الفرنسي
الجمعة أغسطس 27, 2010 9:42 am من طرف latifa

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت
ما رأيك في المنتدى
1-مميز
47%
 47% [ 15 ]
2-مفيد
41%
 41% [ 13 ]
3-بسيط
9%
 9% [ 3 ]
4-ضعيف
3%
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 32
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
khad90
 
latifa
 
boy
 
anas
 
hassan
 
fofa
 
sanae
 
masr
 
aziz 50 dar
 

شاطر | 
 

 خبز المحلا الإماراتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
latifa

avatar

عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 09/07/2009

مُساهمةموضوع: خبز المحلا الإماراتي   الجمعة أغسطس 27, 2010 9:38 am


خبز المحلا الإماراتي

المقادير:

2 كوب دقيق، كوب تمر مذاب في ماء ساخن، 2 بيضة، ملعقة زعفران، فنجان ماء ورد، ملعقة كبيرة بيكنج باودر، رشة ملح.

طريقة الاعداد:

صفي التمر واحتفظي بالماء المصفي، انقعي الزعفران في ماء الورد.

اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر، ثم اضيفي ماء التمر والبيض وخليط الزعفران واعجني جيدا مع اضافة ماء اذا لزم الأمر.

تابعي العجن حتى تتكون عجينة مثل عجينة البانكيك، غطي العجينة واتركيها لعدة دقائق.

يخبز المحلا مثل خبز الرقاق(انظري طريقته في الموقع)، والاختلاف الوحيد أن المحلا يدهن بالزيت أثناء خبزه وذلك من الجهتين وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز المحلا الإماراتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
best_friends :: الفئة الخامسة :: المنتدى الأول :: طبخ/ مطبخ/ حلويات/ أكلات/ معجنات-
انتقل الى: